GRAINES DE CHANVRE 1KG

Description

Les graines de chanvre (chènevis)

La graine de chanvre aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio en acides gras essentiels idéal (oméga-3/oméga-6 3/1).
Elle contient beaucoup de gras insaturés (polyinsaturés et mono-insaturés), qui sont des gras nécessaires au corps humain lorsqu'ils sont consommés raisonnablement.
Riche en oméga-3 et oméga-6 dans des proportions idéales, source importante de protéines végétales, les graines de chanvre représentent un atout nutritionnel indéniable. 
Elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.
La consommation des graines de chanvre alimentaire n'engendre pas d'effets psychotropes.
Conformément à la réglementation la teneur maximale en THC (molécule aux effets psychotropes) est limitée à 0,2 % du poids des feuilles et à 10 parties par million (ppm) dans le cas de l’huile et de la farine produites à partir des graines.

Conseils d'utilisation : comme une autre céréale, la graine de chanvre peut se consommer entière ou moulue.

Moulue, elle donne une farine très diététique pour les gâteaux et le pain. Il est aussi possible de la faire griller et de la manger à l’apéritif ou en accompagnement des salades.
Il est recommandé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer sous 6 mois.

Informations : qualité crue**, biologique, végétalien, végane, sans gluten, sans sucre ajouté (contient des sucres naturellement présents), sans additif, ni conservateur, sans OGM.

Ingrédients : 100 % graines de chanvre entières bio.
Origine : Europe. Poids net : 1000 g.

**On considère qu'un aliment est "cru" lorsqu'il n'a pas été chauffé à plus de 42 °C. Au-delà de cette température et plus le degré et le temps de cuisson augmentent, plus la perte des nutriments, vitamines et minéraux est importante. En mangeant l'aliment cru, on en préserve toutes ses qualités nutritives.

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