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Produit MADE IN : 
Farine de chanvre
Green Planet vous propose la farine produite à partir des graines de chanvre.
Elle convient très bien pour la pâtisserie et la cuisine.
Avec sa teneur exceptionnelle en protéines, pauvre en glucides et sans gluten, elle est idéale pour des recettes diététiques.
Son plaisant goût de noisette et sa teinte verte apporte une vraie originalité à vos recettes.
La farine de chanvre est obtenue par pressage à froid des graines entières. Le tourteau (reste de la graine débarrassé de son huile) est ensuite séché puis broyé et tamisé afin d'obtenir une farine alimentaire.
Conseils d'utilisation : Elle s'incorpore à raison de 10 à 30 % en complément d'une autre farine.
La farine de chanvre est également une alternative saine et savoureuse pour épaissir les soupes ou les sauces.
Informations : biologique, végétalien, végane, sans gluten**, sans additif, ni conservateur.
Ingrédients : 100 % farine de graines de chanvre*
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten par contamination croisée. Ne convient pas au régime strict sans gluten.
Fabriqué en Allemagne. Poids net : 500 g.
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VALEURS NUTRITIONNELLES |
POUR 100 G |
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Valeur énergétique |
395 kcal / 1653 kJ |
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Matières grasses |
8,9 g |
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dont acides gras saturés |
0,89 g |
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dont acides gras mono-insaturéés |
1,34 g |
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dont acides gras poly-insaturés |
6,67 g |
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Glucides |
50,7 g |
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dont sucres |
3,1 g |
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Fibres alimentaires |
22,0 g |
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Protéines |
27,9 g |
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Sel* |
0,04 g |
* Teneur en sel uniquement due au sodium naturellement présent.
